Les assiettes froides
Nos assiettes garnies finement sont présentées sur plastique noir élégant avec un couvercle hygiénique, avec sauce et crudités.
En option :
Pochette de couverts jetables ‘luxe’ et serviette = 0.70€
Assiette porcelaine + couverts inox = 0.90€
2 petits pains et beurre individuel = 0.80€
L’anglaise............................................................................................... 7 €
Jambon, salami, bacon fumé, lard à la moutarde, saucisson, pain de viande, crudités
La campagnarde................................................................................... 8 €
Rôti de bœuf cuit, jambon à l’os, terrine maison, boudin blanc, salami, noix fumée, crudités
La trio..................................................................................................... 8 €
Jambon cuit artisanal, jambon d’Ardenne maison, jambon de Parme 12 mois, fruits, crudités
La forestière........................................................................................... 8 €
Duo de pâté en croûte et terrine à l’ancienne ou gibier en saison, confits, crudités
La blanc-bleu......................................................................................... 8 €
Carpaccio de bœuf aux copeaux de Parmesan, Pesto, crudités
La gourmande....................................................................................... 9 €
Jambon artisanal, rôti de bœuf cuit, rôti de porc grillé, jambon de dinde, jambon fumé, rosette de Lyon, boudin, saucisson, crudités
L’italienne.............................................................................................. 9 €
Jambon de Parme, demi melon, Porto
La gourmet.......................................................................................... 10 €
Saumon fumé, tomate aux crevettes grises, jambon de Parme, rosette de Lyon, jambon à l’os, asperges, rôti de bœuf fumé, crudités
La marée.............................................................................................. 10 €
Saumon fumé, pavé de saumon vapeur, tomate aux crevettes grises, pêche au thon, sauce cocktail, crudités
La salade folle...................................................................................... 10 €
Salade folle de saumon fumé, crevettes grises, magret fumé, jambon séché, fruitsPrix : 7 à 15 €/pers
Quantité minimale : 10 personnes
Délai de commande : 2 jours ouvrables
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