Vos Questions - Réponses
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Questions d'ordre général
Disposez-vous d'une salle que vous louez ?
Non nous ne louons pas de salle pour banquets. Nous ne fournissons pas non plus les tables et chaises ni le nappage.
Vous ne livrez que le repas ou vous faites aussi le service ?
Bonjour, non nous ne fournissons pas le service lors des repas, uniquement la livraison et ce même chaud en bacs isothermes.
Avez-vous des formules "mange-debout" tout compris ?
Vous trouverez tout ce qu'il faut dans la rubrique cocktails et pains surprise, par contre nous ne fournissons pas le matériel et le service (tables, serviettes etc ...)
Faites-vous des repas pour la Saint-Sylvestre et a quel prix par personne ?
Nous éditons chaque année un menu spécifique aux fêtes. Le menu complet est entre 20 et 25 euros par personne.
Concerne vos pains surprises : il faut prévoir combien de tartines par personne, et quel est le prix par pain ?
Bonjour, vous avez 4 modèles de pain, les prix et les quantités sont indiqués sur chacune des pages correspondantes : http://www.menu-traiteur.be/pains-surprise.html
Quand fermez-vous pendant les vacances d'été?
Nous sommes toujours fermés au moins 3 semaines en juillet, généralement entre le premier et le dernier jeudi du moins inclus.
Bonjour, louez-vous la vaisselle et comment la récupérez-vous ?
Oui nous avons un tarif que je peux envoyer par mail. Vous pouvez venir la chercher quelques jours avant votre réception et la ramener après (propre) avec les plats du buffet.
Concernant le choix de votre menu
Il y a-t-il pain ou pistolets prévus avec les buffets froids ?
Le pain n'est pas fourni avec nos buffets. Nous avons des mini pistolets variés (6 sortes) à 0.30 € pièce.
Faites-vous des plats végétariens ?
Cela arrive lors d'un banquet que quelques personnes désirent un repas végétarien, mais notre activité de base est et reste "La viande de toute façon".
Est-il possible de combiner pour une réception un buffet poisson et charcuterie ? Si oui pouvez-vous nous communiquer votre prix ?
Quand on combine les deux, on compte toujours un peu moins de nombre de personnes, vous pouvez compter sur 80% du prix total.
Le buffet est-il assez copieux pour que les personnes puissent se resservir une 2ème fois ?
Oui il y a une tranche de chaque sorte par personne, donc ils sauront bien repasser mais il ne faut pas non plus compter sur deux repas complets.
Concernant la conservation
Combien de temps un buffet froid livré reste-t-il bien frais ?
Nous essayons toujours de livrer au moment le plus opportun afin que tout reste bien frais.
Si vous pouvez dans une cave, facilement 5 heures.
Si c'est dans une salle chauffée, il vaut mieux manger dans l'heure qui suit la livraison.
Concernant la livraison
Livrez-vous les jours fériés ?
Le magasin est fermé mais nous faisons bien les livraisons traiteur. Également le dimanche.
Jusque quelle heure livrez-vous ?
Nous n'avons pas vraiment d'heure, mais disons jusque 22h maximum ?
Concernant le paiement
Faites vous des menus enfants ? Si oui, de quel âge maximum ?
Cela dépend du menu choisi. Soit on compte moitié prix, soit quand il y a au moins 10 enfants on peut leur faire un petit plat ou buffet pour eux à part. A partir de 12 ans on compte généralement comme un adulte.
Bonjour, il est préférable de téléphoner avant de venir pour être certain que je sois sur place, merci.
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